O Centro Ferroviário de Cultura Guilherme Nogueira, em Rocha Leão, recebe, na tarde desse sábado, 11, o I Festival de Fatias de Bolo de Rio das Ostras, que acontece a partir das 13h30, com mais de 10 variedades de bolos.
Promovido pela RC Doces, o evento reproduz na cidade uma tendência de confeitaria de um modelo de negócios onde diversos sabores de bolos recheados são vendidos em porções individuais, permitindo variedade na hora de experimentar as iguarias.
As opções vão desde bolos tradicionais como chocolate e brigadeiro até sabores como Ninho com morango, Matilda, Ferrero Rocher, Ninho com Nutella, maracujá com brigadeiro, e pudim de abacaxi com coco, entre outros escolhidos após pesquisa realizada nas redes sociais da RC Doces.
“É importante ressaltar que todos os bolos são feitos com ingredientes selecionados e produzidos de forma artesanal”, explica a organização do evento.
De acordo com o casal Halaff Barreto e Manuella Rosa, proprietários da RC Doces, a iniciativa de criação do festival, que terá o apoio da Fundação Rio das Ostras de Cultura (Froc), surgiu após inúmeros pedidos de clientes e seguidores.
“Além de ser uma fórmula que está fazendo sucesso no ramo da confeitaria, procuramos unir a tendência do mercado com a solicitação dos clientes, mostrando um pouco da cultura e da gastronomia artesanal da localidade. O apoio da Fundação de Cultura também foi primordial para a realização deste evento”, contou Halaff Barreto.
